Jeg blev af en læser (ingen nævnt, ingen glemt) af den tidligere artikel om hotellet gjort opmærksom på, at jeg havde glemt at omtale en meget vigtig ting: Maden.
Det beklager jeg selvfølgelig og vil straks forsøge at rette op på denne fejltagelse.
Onsdag d. 12. september: Netværksmødet
Ved ankomsten serveres der frokost i form af stor buffét i restauranten, hertil vand eller sodavand efter eget valg.
I løbet af eftermiddagen vil der i en af pauserne være kagebuffét samt en frugtsymfoni, som man kan nyde i den udstrækning, man føler behov for det. Dertil kan man få isvand, kaffe eller te efter eget valg.
Under indlæggene vil der være vand tilgængelig i lokalerne og i den mindre pauser vil man kunne forsørge sig med isvand, kaffe og te samt tørret frugt.
Onsdag d. 12. september: Netværksmiddagen
I forbindelse med netværksmiddagen mødes vi i baren inden middagen til en enkelt øl, et glas vin eller hvad man nu lige måtte ønske.
Forretten er Ceasar salat med laks, hertil et glas vin, øl eller vand.
Som hovedret serveres mør oksefilet med garniture og sauce, hertil et glas vin, øl eller vand.
Efterfølgende serveres der 3 stk. petit four til kaffen
Torsdag d. 13. september: Konferencen
Torsdag morgen starter vi med en fuld morgenbuffét med alt hvad hjertet begærer herunder rundstykker, franskbrød, knækbrød, rugbrød, spændende pålæg, æg & bacon samt frisk frugt og almindelige morgenmadsprodukter. Mange af morgenmadsprodukterne vil være økologiske. Hertil økologisk kaffe, te og juice efter eget valg.
Frokosten er igen tag-selv-buffét i restauranten, hertil vand eller sodavand efter eget valg.
Igen vil der i løbet af eftermiddagen være kagebuffét samt en frugtsymfoni. Dertil kan man få isvand, kaffe eller te efter eget valg.
Under indlæggene vil der være vand tilgængelig i lokalerne og i den mindre pauser vil man kunne forsørge sig med isvand, kaffe og te samt tørret frugt.
Peter
PS: Jeg vil gerne, som en personlig erfaring, tilføje, at man også bør smage på kagerne i forbindelse med frokosten, eftersom kagerne til eftermiddagskaffen kan være af en anden slags.
0 Responses to “Insights Danmark 2012 – maden”